Il thè al limone fatto in casa di Fabiane e Federica è veloce, fresco e super dissetante: la bevanda perfetta per l’estate! Si prepara in pochi minuti con pochi ingredienti genuini, senza aromi artificiali, ed è ottimo da gustare bello ghiacciato. Servito nella meravigliosa brocca turchese con tappo in sughero firmata Etm Bomboniere, è ancora più sorprendente! Robusta, elegante e perfetta per decorare la tavola con stile!
Ingredienti (per 1 litro di thé):
1 litro di acqua
2 limoni non trattati
3 cucchiai di zucchero (facoltativi, o da sostituire con dolcificante a piacere)
3 filtri di tè nero (o al limone)
q.b. Cubetti di ghiaccio
q.b. Fettine di limone e foglie di menta fresca (opzionali, per servire)
Preparazione:
Lavare bene i limoni. Con un pelapatate prelevare la scorza (solo la parte gialla) e tenere da parte il succo
In una pentola versare l’acqua, aggiungere la scorza e lo zucchero. Mescolare e portare a bollore su fiamma medio-alta (ci vorranno circa 5 minuti).
Spegnere il fuoco, attendere 5 minuti, poi aggiungere i filtri di thè. Lasciare in infusione per 7-8 minuti
Rimuovere i filtri e la scorza, unire il succo di limone, poi mescolare il thè e filtralo con un colino a maglie strette.
Versare il thè nella brocca e riporre in frigorifero per alcune ore.
Servire con cubetti di ghiaccio, fettine di limone e, volendo, qualche foglia di menta.
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