Buongiorno a tutti! Oggi vi presentiamo i Muffin Salati di Cristina, accompagnati da questi bellissimi contenitori ETM realizzati con tutto il nostro amore per voi. Godeteveli dopo che avete provato a rifarli: la ricetta è facilissima!
Ingredienti:
3 uova
100 ml olio di semi
150 ml latte
250 g farina
7 g lievito istantaneo per torte salate
60 g formaggio grattugiato
q.b. Sale e Pepe
q.b. Tonno
q.b. Pomodorini
q.b. Olive
q.b. Caciotta
Preparazione:
Rompere le uova e metterle in una ciotola con il formaggio grattugiato. Mescoliare con una frusta in modo da ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l’olio di semi e il latte, poi Incorporare la farina un po’ per volta insieme al lievito. Correggere con sale e pepe.
Aggiungere il tonno, i pomodorini e le olive a pezzetti e anche la caciotta a cubetti.
Riempire i pirottini a 2/3 e mettere a cuocere per 25 minuti a 180 gradi nel forno statico.
Una volta pronti lasciare raffreddare e servire.
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